ICEHOTEL - Kock/Chefs
Vi svarar vanligtvis inom en vecka
English below
Ta chansen att jobba på ett av Sveriges internationellt mest kända hotell, Icehotel. Vi är ett årligt och världsunikt konstprojekt av snö och is från Torne älv.
Vi brinner för att skapa livsberikande upplevelser och vi lever med naturen i allt vi gör. Vi arrangerar naturnära aktiviteter och kulinariska matupplevelser i samarbete med noggrant utvalda underleverantörer som komplement till iskonsten.
Verksamheten består av tre restauranger: Ice Restaurant, Restaurang Veranda och Hembygdsgården. Alla restauranger har sitt eget unika drag med ett norrländskt tema som bas. Förutom detta ansvarar även kökspersonalen för maten som serveras ute på våra turer och event vilket innebär att det stundom är högt tryck varvat med perioder av lugn.
Vi ser gärna att du som söker har ett hjärta för lokalproducerat och använder naturen som kök och skafferi. Du har minst några års erfarenhet som kock, meriterande är att du har en längre erfarenhet inom hantering av chef table och/eller á la carte. I övrigt ser vi att du har ett genuint intresse för mat, en förmåga att arbeta i team samt en strävan att fullfölja arbetet med hög seriositet, energi och positivitet. Vi är öppna året runt med högst beläggning december-mars då vi får fler kollegor i form av säsongsanställda.
Rekryteringen sker löpande så sänd gärna din ansökan idag.
För att vara aktuell för tjänsten krävs att du är medborgare i ett EU-land eller har giltigt arbetstillstånd i Sverige.
Arbetstid: Heltid
Vi söker personal både för en tillsvidareanställning samt säsongsanställning.
We are Looking for chefs
Take the opportunity to work in one of Sweden’s most internationally well-known hotels, ICHEOTEL. We are a yearly and unique art project, made from snow and ice from the Torne River.
We are passionate about creating life enriching moments, and we live with the nature in everything we do. We arrange activities out in nature, and culinary food experiences in collaboration with carefully chosen subcontractors as a complement to the ice art.
We operate three restaurants, Ice Restaurant, The Veranda, and The Old Homestead. All our restaurants have their own character with a Norrland theme as their base. Our restaurant staff are also in charge of preparing the food that is served out on our tours and events, which means that the workload differs and makes some periods more hectic and some calmer.
We would love it if you who applies to this job has a love for local produce and likes to use nature as an inspiration when it comes to cooking. You should have a few years of experience working as a chef, and it is a merit if you have experience working with chef’s table-experiences and/or à la carte. We appreciate a genuine interest in food, the ability to work well in a team, and the wish to fullfil your work with pride,energy and positivity.
We are open year around, we have most guests visiting us Dec-Mar and we then extend the team with seasonal chefs.
Recruitment is ongoing, so please send us your application today!
To be considered for this position, you must be an EU citizen or hold a valid work permit for Sweden
Full time.
We are looking for staff both for permanent employment as well as seasonal work.
A warm welcome with your applications!
- Avdelning
- Food & Beverage
- Roll
- Chef
- Platser
- Jukkasjärvi
Jukkasjärvi
Om ICEHOTEL
Icehotel i Jukkasjärvi öppnade 1989, och är utöver ett hotell också en konstutställning med föränderlig originalkonst av is och snö. Varje vinter skapas Icehotel i ny tappning, helt och hållet av is från Torne älv, en av Sveriges nationalälvar och sista orörda vattendrag. När vintersäsongens hotell av is och snö har smält tillbaka till älven om våren står en del av hotellet kvar, en plats där gästerna kan ta del av upplevelser av is och snö året om.
ICEHOTEL - Kock/Chefs
Läser in ansökningsformuläret