Vill du jobba med ett av Sveriges mest kända varumärken?

Varje år lockas gäster och besökare från över 80 länder till Jukkasjärvi för att få uppleva ICEHOTEL. Hotellet är ett årligt och världsunikt konstprojekt av snö och is från Torne älv som skapas av kreatörer och designers från hela världen. Med vår året runt satsning ICEHOTEL 365 kan vi erbjuda våra gäster en snö- och isupplevelse året runt.

Vi brinner för att skapa livsberikande upplevelser och vi lever med naturen i allt vi gör. Vi arrangerar naturnära aktiviteter och kulinariska matupplevelser i samarbete med noggrant utvalda underleverantörer som komplement till iskonsten.

Som ett led i vår fortsatta utveckling av ICEHOTEL, med tyngd i matupplevelsen, söker vi nu en Administrativ Köksmästare som vill bidra till utvecklingen och stabiliteten av vår matdestination med ursprung i vår svenska natur och kultur. 

Vi har en året-runt restaurang och på vintern kompletterar vi med vårt Chef´s table Verandan, Hembygdsgården och en Lounge med lättare måltider. Köket lagar även all mat som våra gäster äter ute på våra camper. 

Som administrativ Köksmästare hos oss är du ansvarig för beställningar, rekryteringar, schemaläggningar och inventeringar. Du kvalitetssäkrar driften på ett strukturerat och effektivt sätt med gästupplevelsen i fokus och jobbar mestadels dagtid.

Vem är du?
Vi söker dig med passion för mat och dryck, du är modern, kvalitetsmedveten samt har en känsla för trender.
Du har en yrkesstolthet och vill alltid leverera på högsta nivå. Du är noggrann och ordningsam och du tycker om att jobba strukturerat. Du trivs i ett högt tempo och förstår bredden i vår verksamhet och vår unika produkt. För att trivas hos oss bör du vara en friluftsmänniska med intresse för skog och natur.

Din bakgrund
Du har tidigare ledarerfarenhet och har arbetat som eller Köksmästare tidigare med goda referenser.
Vi ser gärna att du har erfarenhet från liknande destinationshotell med större mötes- och eventverksamhet, i Sverige eller internationellt. Erfarenhet av säsongsverksamhet är meriterande. Du talar svenska och engelska obehindrat.

Vi kan hjälpa till med boende till en början.

För frågor om tjänsten mejla marie@icehotel.com

Varmt välkommen med din ansökan!